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La figue de Ghazni est une variété de figues cultivée dans les vallées d’Afghanistan.
Son goût est unique, la figue séchée de Ghazni est naturellement sucrée. Elle est également sans pépin et possède une texture onctueuse.
Une fois cueillie, les producteurs suspendent la figue au soleil pour la faire sécher, une manière très artisanale. Elle est donc naturelle et sans conservateur.
Etant un fruit très nourrissant, la figue est un véritable partenaire des sportifs, elle possède de nombreuses propriétés pour le corps.
♥ quantité de magnésium +++ : bon contre le stress, les cheveux et ongles cassants…
♥ quantité de sélénium & zinc +++ : permet de maintenir les os et les dents solides
♥ quantité de fer +++ : lutte contre la fatigue
La figue séchée est très riche en antioxydants et contient beaucoup plus de fibres que les pruneaux
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